Junior Chef de Service
Wir suchen ab sofort zur Unterstützung unseres Teams:
Junior Chef de Service (80-100% Festanstellung)
Möchten Sie Ihre Leidenschaft für erstklassigen Service in einem dynamischen Team einbringen? Wir suchen eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Junior Chef de Service (80-100%) für unser Restaurant.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Serviceleiters bei der Organisation und Koordination des Service-Teams
- Stellvertretung des Chef de Service bei Abwesenheit, inklusive Übernahme der Verantwortung für den à la carte-, Bankett- und Seminarservice
- Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachkompetenz
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Mitarbeit im Tagesgeschäft und bei besonderen Anlässen
- Vorbereitung der Mise en Place für à la carte und Bankette
- Durchführen des Tagesabschlusses
- Check-in und Check-out der Hotelgäste
- Getränkebestellungen
Ihr Profil:
- von Vorteil: abgeschlossene Ausbildung Restaurantfachfrau / -mann EFZ
- Führungserfahrung im Servicebereich
- Freundliches, professionelles Auftreten und Gastgeber mit Leib und Seele
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Entlöhnung mit zusätzlichem Trinkgeldanteil
- Ein motiviertes Team in einem angenehmen Arbeitsumfeld
- Attraktive Anstellungsbedingungen und flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiter Rabatt bei Übernachtungen in allen Swiss Historic Hotels der Schweiz
- Mitarbeiteranlässe und MitarbeiteraktivitätenJunior
Wenn Sie Freude am Umgang mit Gästen haben und Ihre Führungserfahrung in einem professionellen Umfeld weiter ausbauen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an Nancy Franz:
info@hirschenstammheim.ch
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
