Koch (m/w/d)

Restaurant Bahnhof Wiedikon

Arbeitsort: Zürich Wiedikon
Pensum: 100%
Stellenantritt: Ab sofort

Über uns

Das Restaurant Bahnhof Wiedikon steht für traditionelle Schweizer bürgerliche Küche, frische Zutaten und eine herzliche Atmosphäre. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch / Küchenchef (100%).

Deine Aufgaben

• Zubereitung von klassischen Schweizer Gerichten und saisonalen Spezialitäten
• Selbstständige Führung der Küche im täglichen Betrieb
• Planung und Organisation der Küchenabläufe
• Erstellung von Tagesmenus und Wochenhits
• Verantwortung für Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Führung und Unterstützung des Küchenteams

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder mehrere Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der Schweizer bürgerlichen Küche
• Selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Kreativität sowie Freude am Kochen mit frischen Produkten
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Familiäres Arbeitsumfeld
• Faire und zeitgemässe Entlöhnung
• Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Eigenverantwortung und Mitgestaltung der Speisekarte
• Zentral gelegener Arbeitsplatz in Zürich Wiedikon

Bewerbung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.